Obstblütenhonig 500g
Beschreibung
Obstblütenhonig 500g
Unser Obstblütenhonig ist cremig gerührt, zart und mild im Geschmack mit einem leichten Duft,dem man den Duft und Geschmack der zahlreichen verschiedenen Obstsorten, die an diesem Stand in der Nähe von Evensen. stehn,anmekt. Der Obstblütenhonig ist sehr hell, manchmal gelblich weiß und hat einen hohen Traubenzuckeranteil, weshalb er vor der Abfüllung ins Glas sorgfältig gerührt wird und dadurch seine cremige Beschaffenheit erhält. Kinder mögen dies ganz besonders, denn durch diese Kosistenz läuft er, wie auch der Rapshonig, nicht vom Brötchen. Auch wegen seines milden Geschmackes ist er bei Kindern sehr beliebt.
Der Obstblütenhonig ist der Honig, der, wie der Name es schon sagt, im Frühjahr als Nektar von den Blüten gesammelt wird, der sich nicht genau zuordnen lässt, wie es zum Beispiel beim Rapshonig der Fall ist.
Der Anteil von Obstblüten ist immer dominant vorhanden, aber es wird auch Nektar von anderen Blüten, wie zum Beispiel Löwenzahl und anderen Frühblühern eingetragen.
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