Frühtrachthonig 500g
Beschreibung
Frühtrachthonig 500g
Unser Frühtrachthonig ist cremig gerührt, zart und mild im Geschmack mit einem leichten Blütenduft. Der Frühtrachthonig ist sehr hell, manchmal gelblich weiß und hat einen hohen Traubenzuckeranteil, weshalb er vor der Abfüllung ins Glas sorgfältig gerührt wird und dadurch seine cremige Beschaffenheit erhält. Kinder mögen dies ganz besonders, denn durch diese Kosistenz läuft er, wie auch der Rapshonig, nicht vom Brötchen. Auch wegen seines milden Geschmackes ist er bei Kindern sehr beliebt.
Der Frühtrachthonig ist der Honig, der, wie der Name es schon sagt, im Frühjahr als Nektar von den Blüten gesammelt wird, der sich nicht genau zuordnen lässt, wie es zum Beispiel beim Rapshonig oder beim Obstblütenhonig der Fall ist.
Der Anteil von Raps und Obstblüten ist in aller Regel vorhanden, aber es wird auch Nektar von anderen Blüten, wie zum Beispiel Löwenzahl und Kastanie eingetragen sowie auch alles andere, was die Bienen finden.
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